Definitie van sociale hygiëne

Sociale hygiëne in de horeca verwijst naar de maatregelen en de naleving hiervan die bijdragen aan een veilige, schone en respectvolle omgeving in horecagelegenheden. Er wordt rekening gehouden met elkaar en er is respect voor ieders lichamelijke en geestelijke gezondheid. Van horecagelegenheden wordt verwacht dat zij er alles aan doen om de gezondheid van gasten en medewerkers te waarborgen. Sociale hygiëne heeft ook betrekking op het schenken van alcohol en het kennen van de regels en gevaren van alcohol.

Waarom is sociale hygiëne belangrijk in de horeca?

Wil je alcohol schenken in je horecagelegenheid? Dan is een erkend diploma voor Sociale Hygiëne verplicht volgens de Alcoholwet. Tijdens de openingstijden van elk bedrijf waar alcohol wordt geschonken of verkocht, moet er altijd minstens één persoon aanwezig zijn met dit diploma. Hiermee waarborg je voor gasten en medewerkers een veilige, verantwoorde en hygiënische omgeving.

Meer weten over onze sociale hygiëne cursussen?

Het diploma Sociale Hygiëne is in Nederland verplicht voor alle bedrijven waar alcohol wordt geschonken en verkocht. Behaal het officiële SVH diploma Sociale Hygiëne bij SHO en zorg voor een veilige, respectvolle omgeving voor zowel gasten als medewerkers. Bekijk nu ons cursusaanbod.